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豆花又叫豆腐脑,是将豆浆浓缩凝固而成,钙含量高,又称健身豆腐。豆花细嫩爽口,富含蛋白质,含有8种必需氨基酸,赖氨酸含量堪比动物蛋白,但是蛋氨酸和胱氨酸含量低于动物蛋白。豆花原料大豆中富含油脂,不饱和脂

为进一步规范食用植物油生产经营行为,切实保障食用植物油质量安全,近日市场监管总局部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国集中开展食用植物油突出问题排查整治工作。整治重点除了聚焦在食用植物油掺

长期以来,我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标,养殖密度过高,加上保护养殖环境意识淡薄,养殖病害呈逐年加重之势,随之而来的是药物滥用现象较为普遍,以至于水域环境遭到不同程度的破坏,水

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2.4 PCI2细胞中的ROS水平及MDA含量ROS主要来源于损伤的线粒体,当细胞内产生过量的ROS或体内氧化剂含量超过细胞的抗氧化应答能力时,细胞就会产生氧化应激。本试验以DCFH-DA作为荧光探针

2.1.3 样品液pH对试纸吸附性质的影响分别用0.05mol/LpH为2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的乙酸铵缓冲液,配制0.5mg/mL的花青素和

在化学分析领域,标准物质的准确性和可靠性是至关重要的。多年的从业经验让我深刻体会到,无论是环境监测、食品安全,还是材料科学研究,三氧化二铁溶液标准物质都扮演着举足轻重的角色。它就像一把精准的尺子,衡量

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在化学与材料科学的广阔领域中,实验精度是衡量研究成果可靠性的重要标尺。特别是在霉菌抑制剂的研发与应用过程中,精确的测试数据与可靠的实验方法直接关系到产品的性能评估与市场推广。我曾多次参与相关项目的研发

五一小长假的钟声即将敲响,是时候为宝贝的衣橱注入夏日海风了!ETTOI度假海洋系列童装,每一件小裙子都是通往蔚蓝海岸的秘密通道。穿上它,仿佛能听见海浪轻拍沙滩的私语,感受阳光在肌肤上跳动的节拍,让身体

2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出,P

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土壤微生物和土壤酶是农田生态系统的重要组成部分,土壤微生物多样性、微生物量和酶活性是重要的土壤微生物指标,也是衡量土壤质量重要的生物学指标,并能对土壤质量的变化做出敏感反应。不同耕作制度会对土壤质量产

近日,中国建材行业节能办公室节能相关人士前往河北沙河中国平板玻璃生产基地进行考察。考察组先后对正大玻璃、玉晶玻璃等数十家生产企业进行考察,并进行了详细地记录和询问。根据考察情况并结合工作实践,相关人